【判断题】小苏打是由碱性物质、酸性物质和淀粉等填充剂做成的复合膨松剂。
【简答题】胜者败论 有一阵子,在国内每六周就有一本关于我的新书出版。这些书把我写成一个从不犯错误的人,好像我是一个神而不是一个人。事实呢?我失败过许许多多次。我不担心在NBA第一年就遭遇失败,我只想试一试。第一年结束后的夏天,我对失败有顾虑了,因为目标变了。我不知道美国球迷怎么想,但在中国,当你得了30分,球迷就想让你得40分。当你拿了40分,他们就要50分。我在NBA的第一个赛季刚结束,中国报纸就已经开始...
【单选题】泡打粉主要由( )三部分组成,是一种复合膨松剂。
【判断题】泡打粉是由碱性物质、酸式盐和填充物按一定比例混合而成的复合膨松剂。
【判断题】表是数据库的基础,Access不允许一个数库包含多个表。。( )
【单选题】Frank Gilbreth felt that efficiency equated with:____________.
A.
one best way to do work.
B.
leadership flows from the top down.
C.
procedures and policies.
D.
scientific management.
【单选题】二十世纪中叶,在英国南部一养殖农场,短短数月期间,有10万只火鸡突然死亡,调查发现火鸡死亡与饲料中发霉的花生粉有关,进一步研究后人们找到的元凶是黄曲霉产生的有毒代谢物质黄曲霉毒素(AF)。现证实AF易污染多种食品并对人类健康造成损害。最常见、毒性及致癌性最强的AF是( )
【单选题】泡打粉主要由( )三部分组成,是一种复合膨松剂。