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【简答题】
案例:凯特比勒公司的一笔帐 美国凯特比勒公司是生产和销售牵引机的一家专业公司,它的定价方法十分奇特。一般牵引机的价格均在 20000美元左右,然而该公司的牵引机却报价24000美元,每同类产品高出4000美元,即20%。但是,它的销路却很好。其中的缘由何在呢?原来,他们有一套说服人的妙术。 当顾客上门订货或销售员上门推销时,客户看到报价当然要问: “为什么贵公司牵引机的价格要比别家高那么多呢? ” 这时,公司的经销人员就会列出账单给你算一笔账: 20000美元 是与其他厂商同一型号的机器价格 3000美元 是因产品更耐用而必须多付的价格 2000美元 是产品性能可靠更多付的价格 2000美元 是本公司服务更佳而多付的价格 1000美元 是保修期更长而多付的价格 28000美元 是上述应付价格的总和 4000美元 是折旧 24000美元 是最后的价格 这么一笔账明白地告诉客户,根本没多收你一份钱,而是你花了 240000美元买了一台价值28000美元的牵引机,是你占了便宜,而非公司牟取了暴利。从长远看,购买这种牵引机的成本比一般牵引机的成本更低。
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参考答案:
举一反三
【判断题】RFID 标签和读写器属于物联网的感知层。
A.
正确
B.
错误
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险,而且还要视决策者对风险的态度而定
【判断题】鸡蛋蛋白质缓慢加热变性的时候,与高温快速变性相比,形成的凝胶质地比较细腻柔软
A.
正确
B.
错误
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险,且还要视决策者对风险的态度而定
【判断题】对同一食品,当含水量一定,解吸过程的Aw值小于回吸过程的Aw值。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列关于干燥的气固相平衡问题的讨论哪个错误?
A.
相平衡曲线可以用分压——干基平衡含水量组成曲线表示
B.
可以用相对湿度——干基平衡含水量曲线表示
C.
含水量曲线与 φ =100% 交点以上的水分为非结合水分,交点以下的水分为结合水分。对一确定相对湿度的空气,物料有对应的平衡水分,平衡水分以上的水分为自由水分,自由水分是不包含结合水分的。
D.
水分活度 a w 的概念,其定义为:物料表面水蒸汽压 p 与同温度下纯水的饱和蒸汽压 p s 之比称为水分活度( water activity )。物料的水分活度不仅是干燥的重要指标,而且直接关系到食品的贮藏稳定性以及硬度、松脆和发粘等感官指标 , 决定干燥过程进行的方向。当物料与空气相接触时,如果 a w > j ,物料将解湿( moisture desorption ) 干燥,若 a w < j ,则物料将吸湿( moisture sorption ),含水量增加;当 a w = j 时,解湿和吸湿达到平衡,此时物料的含水量为平衡含水量。物料是失去水分还是接受水分,这一问题其本质是由气固平衡曲线决定的
【判断题】对同一食品,当含水量一定,解吸过程的水分活度值小于回吸过程的水分活度值。
A.
正确
B.
错误
【单选题】若函数 , 对 可导且 ,又 的反函数存在 且可导,则 =
A.
B.
C.
D.
.
【单选题】RFID标签和读写器属于物联网体系结构中的哪一个层次?
A.
感知层
B.
网络层
C.
应用层
D.
以上均是
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
权衡期望收益与风险,而且还要视决策者对风险的态度而定
B.
选择高收益项目
C.
选择高风险高收益项目
D.
选择低风险低收益项目
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