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【单选题】
全日总蛋白50克,主食中的蛋白质为15克,猪肉中的蛋白质含量为20%,则猪肉的克数为( )。A.
10
B.
250
C.
35
D.
175
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举一反三
【多选题】下列单糖的化学性质中,正确的有()
A.
单糖在稀酸中加入加热或在强酸作用下，发生脱水环化成糠醛或糠醛衍生物
B.
单糖分子上的酮基和醛其都能被还原剂或催化加氢还原生成醇，因此单糖具有还原性
C.
单糖在一定条件能脱水缩合生成多糖
D.
单糖中的醛基具有还原性，在一定条件下能将蓝色的碱性酒石酸铜溶液还原成砖红色
【单选题】10个月健康男婴，生长发育良好。下列哪点不是其生长发育所需热量的特点
A.
每增加1g体重约需热量20.92kJ(5kcal)
B.
其生长发育的热量占总需要量的25%.～39%.
C.
婴儿期用于生长发育的能量每天每公斤体重约需125.52～167.36kJ(30～40 kcal)
D.
当热量供应不足时，可使生长发育速度缓慢或停止
E.
因小儿处于不断生长发育中，故各年龄阶段生长发育所需能量是一致的
【单选题】01mol.kg -1 CaCl 2 溶液与 0.01mol.kg -1 葡萄糖溶液的凝固点下降值的比值为
A.
等于 1
B.
接近于 2
C.
接近于 3
D.
无法判断
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