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【单选题】
主持编写的一部伟大的编年体历史著作是( )A.
《》
B.
《资治通鉴》
C.
《文献通考》
D.
《太平广记》
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】食品安全性是指:__、___、____。
【多选题】《食品安全法》规定，食品安全，是指食品()，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A.
无菌
B.
无害
C.
无毒
D.
无杂质
E.
无添加剂
【单选题】根据《中国移动业务支撑系统工程通用验收规范》，信息模型验收是在业务规范的指导下，通过分析和梳理业务流程，定义并展现了核心业务概念及关系。信息模型是业务人员与技术人员沟通的桥梁并作为系统设计与开发的基础。信息模型按照概念聚类的原则，（）系统分为信息服务域、经营服务域和数据管理域。
A.
BOSS/CRM
B.
BASS
C.
ESOP
D.
VGOP
【单选题】物流信息系统可以看作是企业信息系统中的一类，是通过对物流信息的搜集、存储、加工处理、共享等来达到对物流和资金流的有效控制和管理，为企业提供物流管理活动中信息分析与决策支持的（）系统。
A.
人机一体化
B.
计算机一通信
C.
计算机
D.
人一通信
【简答题】食品加工的三个特性是指食品的安全性、方便性和()
【简答题】3月17日作业: P234第7题(2)、(3);第8题(1);第11题;第13题。参考本节讲课视频。
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