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参考答案：
举一反三
【单选题】在应激时具有抑制蛋白酶活性的是
A.
C-反应蛋白
B.
铜蓝蛋白
C.
血清淀粉样A蛋白
D.
a 1 –抗靡蛋白酶
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【判断题】为了促进“选择”过程，作为教师的你应该帮助学生将材料组织到连贯的认知结构中去。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )。
A.
麦乳精、乳粉
B.
面包、饼干
C.
蜂蜜、水果罐头
D.
味精
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【单选题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就( )
A.
27
B.
26
C.
28
D.
30
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【单选题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就
A.
27
B.
30
C.
28
D.
26
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【简答题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )
A.
蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
味精
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【单选题】应激时具有抑制蛋白酶活性的是
A.
C-反应蛋白
B.
铜蓝蛋白
C.
血清淀粉样A蛋白
D.
热休克蛋白
E.
α1–抗糜蛋白酶
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【多选题】下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）
A.
蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
味精
E.
米、面、油脂
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )
A.
、蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
、味精
E.
、米、面、油脂
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【单选题】在应激时具有抑制蛋白酶活性的是
A.
C-反应蛋白
B.
铜蓝蛋白
C.
血清淀粉样A蛋白
D.
a 1 –抗靡蛋白酶
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【判断题】为了促进“选择”过程，作为教师的你应该帮助学生将材料组织到连贯的认知结构中去。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )。
A.
麦乳精、乳粉
B.
面包、饼干
C.
蜂蜜、水果罐头
D.
味精
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【单选题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就( )
A.
27
B.
26
C.
28
D.
30
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【单选题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就
A.
27
B.
30
C.
28
D.
26
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【简答题】李约瑟在《中国科学技术史》中列举了多少项中国古代的科学技术成就
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )
A.
蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
味精
查看完整题目与答案
【单选题】应激时具有抑制蛋白酶活性的是
A.
C-反应蛋白
B.
铜蓝蛋白
C.
血清淀粉样A蛋白
D.
热休克蛋白
E.
α1–抗糜蛋白酶
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【多选题】下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）
A.
蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
味精
E.
米、面、油脂
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【多选题】下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量( )
A.
、蜂蜜、水果罐头
B.
面包、饼干
C.
麦乳精、乳粉
D.
、味精
E.
、米、面、油脂
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