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【判断题】
在中国古代,“礼”是“仪”的具体表现形式,它是依据“礼”的规定和内容而形成的一套系统而完整的程序。( )A.
正确
B.
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】在创建报表的过程中，可以控制数据输出的内容、输出对象的显示或打印格式，还可以在报表制作过程中，进行数据的______。
【多选题】有关餐饮设备、用品使用与保养的叙述,对的有
A.
银餐具使用越频繁越光亮，其特别处理每年只需做三四次即可
B.
餐厅家具需定期上蜡抛光，严防受潮和曝晒
C.
清洗使用过的酒杯时，先用温水浸泡以去除酒味，然后洗涤消毒
D.
餐厅对新购进的陶瓷餐具可进行一次耐温急变测定，以利于日后的使用和洗涤
【简答题】在创建报表的过程中，可以控制数据输出的内容、输出对象的显示或打印格式，还可以在报表制作的过程中，进行数据的【 】。
【单选题】下列有关餐具的使用与保养的叙述,错误的是_________。
A.
餐厅对新购进的陶瓷器皿可进行一次耐温急变测定
B.
餐具按照用途可分为炊具、食具两大类
C.
银餐具正常的洗涤可和其他餐具一样放入洗碗机去洗
D.
贵重餐具要每天清点,专人管理
【简答题】使用手锤时,切记要仔细检查锤头和锤把是否( ),握锤应握住锤把( )部。
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