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【简答题】
原料中所含有的各种维生素在与空气接触时容易被氧化而失去营养价值，所以对于含维生素较多的原料在热制时，应尽量避免与空气接触和加热（）。
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参考答案：
举一反三
【多选题】单反数码相机自动曝光模式主要有( )。
A.
光圈优先
B.
快门优先
C.
程序式
D.
景深优先
查看完整题目与答案
【判断题】酶的化学本质是蛋白质
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】酶的化学本质是蛋白质。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】酶的化学本质是蛋白质(除少数的RNA酶)，和一般的蛋白质一样，酶蛋白的组成也是由氨基酸以肽键相连接形成，同样具有一级、二级、三级、四级结构。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】旅游保险的特点不包括
A.
短期性
B.
复杂性
C.
强制保险与自愿保险相结合
D.
财产保险与人身保险相结合
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【多选题】自动曝光模式主要有 。
A.
光圈优先
B.
快门优先
C.
程序式
D.
景深优先
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【单选题】消除 组合定位时的过定位现象,以下方法中不正确的是( )
A.
拆除一个定位元件
B.
采用自位元件，消除定位元件限制转动方向自由度
C.
改变定位元件的结构形式，如将短圆柱销改为削边圆柱销
D.
使定位元件可沿某一坐标轴移动，如车床上采用弹性顶尖
查看完整题目与答案
【简答题】何谓终止子和终止因子?依赖于rho的转录终止信号是如何传递给RNA聚合酶的?
查看完整题目与答案
【判断题】酶的化学本质是蛋白质
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】以下对定位的理解正确的是( )
A.
有些工序中，不要求工件完全定位，但为安全起见，必须进行完全定位。
B.
在定位基准精度和定位元件精度都很高的情况下，过定位是可以存在的。
C.
没有完全定位，就不会出现过定位
D.
只要存在没有限制的自由度，就是欠定位。
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A.
光圈优先
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快门优先
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【判断题】酶的化学本质是蛋白质
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
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短期性
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复杂性
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C.
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D.
使定位元件可沿某一坐标轴移动，如车床上采用弹性顶尖
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A.
有些工序中，不要求工件完全定位，但为安全起见，必须进行完全定位。
B.
在定位基准精度和定位元件精度都很高的情况下，过定位是可以存在的。
C.
没有完全定位，就不会出现过定位
D.
只要存在没有限制的自由度，就是欠定位。
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