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【多选题】
关于乳化剂及其作用机理,下列说法正确的是
A.
能改善乳化体中各种构成项之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质的一类添加剂为乳化剂。
B.
在食品工业中,常常使用食品乳化剂来达到乳化、分散、起酥、稳定、发泡或消泡等目的。
C.
理想的乳化剂,应该是、油相的亲和力都较强,故应用中多取HLB大和HLB小的两种乳化剂混用,相乘效果。
D.
HLB值越高表明乳化剂亲油性越强,反之亲水性越强。
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参考答案:
举一反三
【单选题】通常情况下,船舶空载航行时,其尾倾吃水差与船长之比的绝对值应
A.
大于百分之2.5
B.
大于百分之1.5
C.
小于百分之2.5
D.
小于百分之1.5
【单选题】通常情况下,船舶空载航行时,其吃水差与船长之比的绝对值应
A.
大于2.5%
B.
大于1.5%
C.
小于2.5%
D.
小于1.5%
【单选题】《簪花仕女图》为唐代画家( )所作。
A.
张萱
B.
周昉
C.
周文矩
D.
顾恺之
【单选题】下面的人物形象来源于我国传统名著《水浒传》,( )人物形象是“官”形象。
A.
宋江
B.
柴绍
C.
卢俊义
D.
高俅
【单选题】通常情况下,船舶空载航行时,其吃水差与船长之比的绝对值应()
A.
大于1.5%
B.
小于1.5%
C.
大于2.5%
D.
小于2.5%
【简答题】熟练应用WORD设计一份公司简介
【单选题】通常情况下,船舶空载航行时,其吃水差与船长之比的绝对值应:
A.
大于1.5%
B.
小于2.5%
C.
小于1.5%
D.
大于2.5%
【判断题】汉字据义构形,传统分析汉字构形的方法有所谓象形、会意、指事、形声、假借、转注,统称六书。
A.
正确
B.
错误
【简答题】(文)如图,O为坐标原点,过点P(2,0)且斜率为k的直线l交抛物线y 2 =2x于A(x 1 ,y 1 ),B(x 2 ,y 2 )两点. (1)求x 1 x 2 与y 1 y 2 的值; (2)求证:OA⊥OB.
【单选题】小学生とテレビの関係について調査する( )アンケートを行うことにした。
A.
ように
B.
ために
C.
D.
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