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【简答题】
影响肉的风味的因素:遗传因素、饲料疾病和药物、肉的解剖部位、___、___、烹调烧煮、加工方法。
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参考答案:
举一反三
【单选题】‍ ‍ 在下图中,用平面P截圆柱后产生的截交线为圆的是( )。 ‍ ‍
A.
B.
C.
D.
D
【单选题】单层立方或低柱状细胞,有旺盛增殖力,核质比为1:(0.5~1)
A.
内底层细胞
B.
外底层细胞
C.
角化前细胞
D.
不全角化细胞
E.
完全角化细胞
【多选题】沟通是小组得以进行的重要动力,是小组组员互动的基础。一般而言,社会工作者在开展小组工作实务时,应熟练掌握与组员沟通的技巧以及促进组员沟通的技巧,与组员沟通的技巧包括
A.
营造轻松、安全的氛围
B.
专注与倾听
C.
积极回应
D.
适当帮助梳理
E.
考虑组员的特征以及能力
【多选题】水路运输的缺点有:
A.
灵活性差
B.
受自然条件影响大
C.
运输成本高
D.
送达速度慢
【多选题】水路运输的缺点有哪些
A.
速度慢
B.
易受天气影响
C.
港湾建设费用高
D.
灵活性差
E.
搬运次数多
【多选题】水路运输的缺点有( )
A.
受自然气象条件因素影响大
B.
营运范围受到限制
C.
航行风险大
D.
占地较多
E.
运送速度慢
【单选题】‍ ‍ 在下图中,用平面P截圆柱后产生的截交线为椭圆的是( )。 ‍ ‍
A.
B.
C.
D.
D
【单选题】下列( )不是沥青混凝土路面纵向接缝的防治措施。
A.
采用两台或两台以上摊铺机梯队作业
B.
预热已压实部分路面,以加强新旧混合料的粘结
C.
尽量采用热接缝施工
D.
将已摊铺混合料留10~20cm暂不碾压,作为后摊铺部分的高程基准面,待后摊铺部分完成后一起碾压
【单选题】分析下图所示的的天气系统,据此回答17—18题 上图气压场中,易出现下图中所示天气系统的是( )
A.
B.
C.
D.
D
【单选题】金属烤瓷材料与金属烤瓷合金之间的结合起关键作用的是()
A.
机械结合
B.
物理结合
C.
压力结合
D.
化学结合
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