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【判断题】
大米中不含面筋，不能形成小麦面条那样的耐拉伸延展的黏弹性结构，米粉的成型和机械性能是由淀粉凝胶提供的，因此米 粉的加工关键取决于米淀粉凝胶的性质。A.
正确
B.
错误
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】CSS3 的出现使网页中的动画效果不在只依赖与 flash 和 JavaScript ,本项目是一个有趣的动画效果,名称叫做摇晃的 桃子 。如图所示: 技术要点: 1 CSS3 动画( CSS3 animations ) 2 CSS 精灵技术( CSS Sprites ) 注意: 1.第一个空请上传0303.rar压缩文件,该压缩文件里包含源码文件和图片素材文件,要求解压缩后就能够直接运行出结果。
【判断题】css精灵(CSS sprites),是一种网页图片应用处理技术。主要是指将网页中需要的零星的小图片集成到一个大的图片中。它的作用是用来减少网页对浏览器的请求次数,避免网页的延迟,同时方便小图标的统一管理,还可以 方便更换风格,只需要在一张或少张图片上修改图片的颜色或样式,整个网页的风格就可以改变。维护起来更加方便。
A.
正确
B.
错误
【简答题】在马克思主义发展史上,从马克思和恩格斯提出( ),到列宁提出的为千千万万劳动人民服务,再到精辟概括的为人民服务,反映了为人民服务思想和命题的形成及发展过程,反映了无产阶级人生观与道德观的形成、发展和完善过程。
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