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【多选题】
冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃。因为经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，因此，冷鲜肉()。
A.
肉质变得细嫩
B.
滋味变得鲜美
C.
延长保藏期限，冷鲜肉的保质期可达一星期，而一般热鲜肉的保质期只有l～2天
D.
由于生产过程中要经过多道严格工序，需要消耗较多的能源，因此生产成本较高
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参考答案：
举一反三
【单选题】南宋求和于金的最根本目的目的是
A.
防范武将的势力
B.
解决边境问题
C.
安定内部矛盾
D.
力主防御政策
查看完整题目与答案
【单选题】充分放血的猪胴体肌肉的颜色主要决定于。
A.
血红蛋白的数量。
B.
肌红蛋白的数量。
C.
动物的年龄。
D.
腌制时加入nano3的数量
查看完整题目与答案
【判断题】在有文字时进行镜像操作, mirrtext 值为 1 时,文字也会镜像翻转。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】两条或两条以上的根轨迹分支在 s 平面上相遇又立即分开的点称为（ ）或者叫（ ）。
查看完整题目与答案
【多选题】在疾病过程中，其病理状态属邪盛与正衰同时并存的是(    )
A.
大实有羸状    
B.
至虚有盛候    
C.
由虚转实
D.
虚中央实    
E.
实中夹虚
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【单选题】充分放血的猪胴体肌肉的颜色主要决定于
A.
血红蛋白的数量
B.
肌红蛋白的数量
C.
动物的年龄
D.
腌制时添加硝酸钠亚硝酸钠的数量
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【简答题】在疾病过程中,其病理状态属邪盛与正衰同时并存的是( )
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【单选题】在借贷记账法下，企业每一项经济业务的发生，都会影响(    )账户金额发生增减变化。
A.
一个  
B.
两个  
C.
两个或两个以上  
D.
全部
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【多选题】在疾病过程中，其病理状态属邪盛与正衰同时并存的是
A.
大实有赢状
B.
至虚有盛候
C.
实中夹虚
D.
虚中夹实
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【判断题】两条或两条以上根轨迹在S平面上相遇又分开的点称为分离点。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】充分放血的猪胴体肌肉的颜色主要决定于。
A.
血红蛋白的数量。
B.
肌红蛋白的数量。
C.
动物的年龄。
D.
腌制时加入nano3的数量
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【判断题】在有文字时进行镜像操作, mirrtext 值为 1 时,文字也会镜像翻转。
A.
正确
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【多选题】在疾病过程中，其病理状态属邪盛与正衰同时并存的是(    )
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至虚有盛候    
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由虚转实
D.
虚中央实    
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A.
一个  
B.
两个  
C.
两个或两个以上  
D.
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A.
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至虚有盛候
C.
实中夹虚
D.
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A.
正确
B.
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