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【多选题】
下列关于多酚氧化酶的表述中,正确的是( )。
A.
多酚氧化酶可催化酚类物质发生氧化和聚合反应从而形成黑色素
B.
Ca 2 ＋ 能活化该酶，抗坏血酸、亚硫酸盐、柠檬酸盐等对该酶具有抑制作用
C.
对新鲜果蔬进行适当热处理，可使大部分多酚氧化酶失去活性
D.
食品加工过程中发生的酶促褐变，大多数情况下是有害的
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参考答案：
举一反三
【单选题】道家诗学认为美就是()。
A.
理
B.
道
C.
礼
D.
真
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【判断题】材料的使用性能包括力学性能、物理性能和化学性能。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】材料的使用性能包括物理性能、化学性能以及力学性能。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】为延缓耐药性的发生,可以与青蒿素合用的药物是( )
A.
氟喹
B.
奎宁
C.
乙胺嘧啶
D.
伯氨喹
E.
甲氟喹
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【判断题】金属材料的使用性能包括物理性能、化学性能和力学性能。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】为延缓耐药性的发生，可以与青蒿素合用的药物是
A.
青蒿琥酯
B.
伯氨喹
C.
双氢青蒿素
D.
咯萘啶
E.
长效磺胺
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【单选题】材料的使用性能主要包括 ( )、 物理性能 和化学性能
A.
力学性能
B.
强度
C.
刚度
D.
延展性
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【单选题】道家诗学认为()就是美。
A.
道
B.
理
C.
真
D.
礼
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【单选题】工程材料的使用性能不包括()。
A.
力学性能
B.
物理性能
C.
工艺性能
D.
化学性能
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【判断题】材料的使用性能主要包括 力学性能 、 物理性能 和化学性能
A.
正确
B.
错误
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B.
道
C.
礼
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【判断题】材料的使用性能包括力学性能、物理性能和化学性能。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】为延缓耐药性的发生,可以与青蒿素合用的药物是( )
A.
氟喹
B.
奎宁
C.
乙胺嘧啶
D.
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E.
甲氟喹
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【判断题】金属材料的使用性能包括物理性能、化学性能和力学性能。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】为延缓耐药性的发生，可以与青蒿素合用的药物是
A.
青蒿琥酯
B.
伯氨喹
C.
双氢青蒿素
D.
咯萘啶
E.
长效磺胺
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【单选题】材料的使用性能主要包括 ( )、 物理性能 和化学性能
A.
力学性能
B.
强度
C.
刚度
D.
延展性
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【单选题】道家诗学认为()就是美。
A.
道
B.
理
C.
真
D.
礼
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【单选题】工程材料的使用性能不包括()。
A.
力学性能
B.
物理性能
C.
工艺性能
D.
化学性能
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【判断题】材料的使用性能主要包括 力学性能 、 物理性能 和化学性能
A.
正确
B.
错误
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