男性,50岁,患高胆固醇血症3年,到医院检验科进行血脂复查,并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。以下血脂指标中,哪项指标是有益于血胆固醇代谢的( )。A、低密度脂蛋白(LDL) B、极低密度脂蛋白(VLDL) C、胆固醇(CHOL) D、高密度脂蛋白(HDL) E、三酰甘油(TG) 建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过( )。A、100mg B、300mg C、500mg D、800mg E、1000mg 以下食物中,胆固醇含量最高的是( )。A、羊肚 B、蛋黄 C、猪脑 D、牛肉 E、猪大肠