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参考答案：
举一反三
【单选题】九转大肠属于_____。 ( )
A.
鲁菜
B.
川菜
C.
苏菜
D.
粤菜
查看完整题目与答案
【多选题】关于过滤的影响因素,下列说法正确的是
A.
料液黏度越大，过滤速度越快，过滤越容易。。
B.
料液中悬浮颗粒越大，粒子越坚硬，大小越均匀，过滤越容易。
C.
温度升高，可以使料液黏度降低，提高过滤效率。
D.
当固体颗粒受压变形时，采用一般过滤分离很困难，常采用加助滤剂的方式增大滤速，以顺利完成过滤分离操作。其中最常用的助滤剂是硅藻土。
查看完整题目与答案
【单选题】使颗粒剂均匀的操作方法()。
A.
挤出制粒
B.
整粒
C.
干燥
D.
β-CD包合
E.
含水量≤2%
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【单选题】九转大肠属于那个菜系?
A.
粤菜
B.
鲁菜
C.
川菜
D.
苏菜
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【单选题】“九转大肠”属于以下哪个菜系的名菜
A.
川菜
B.
鲁菜
C.
淮扬菜
D.
粤菜
查看完整题目与答案
【简答题】Unit 2 cloze page 41
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【单选题】“九转大肠”属于( )菜
A.
广东
B.
四川
C.
江苏
D.
山东
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【单选题】九转大肠属于( )菜系
A.
山东菜
B.
四川菜
C.
广东菜
D.
江苏菜
查看完整题目与答案
【多选题】短期中下列各项属于可变成本的是( )。
A.
向银行贷款的利息
B.
购买原材料的支出
C.
支付给高层管理者的年薪
D.
可以无偿解雇的工人的工资
查看完整题目与答案
【单选题】离心式压缩机汽缸中心线与轴承中心线应在同一轴心线上,其同轴度偏差不大于( )mm。
A.
0.05
B.
0.1
C.
0.15
D.
0.01
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鲁菜
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川菜
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A.
料液黏度越大，过滤速度越快，过滤越容易。。
B.
料液中悬浮颗粒越大，粒子越坚硬，大小越均匀，过滤越容易。
C.
温度升高，可以使料液黏度降低，提高过滤效率。
D.
当固体颗粒受压变形时，采用一般过滤分离很困难，常采用加助滤剂的方式增大滤速，以顺利完成过滤分离操作。其中最常用的助滤剂是硅藻土。
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【单选题】使颗粒剂均匀的操作方法()。
A.
挤出制粒
B.
整粒
C.
干燥
D.
β-CD包合
E.
含水量≤2%
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【单选题】九转大肠属于那个菜系?
A.
粤菜
B.
鲁菜
C.
川菜
D.
苏菜
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A.
川菜
B.
鲁菜
C.
淮扬菜
D.
粤菜
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【单选题】“九转大肠”属于( )菜
A.
广东
B.
四川
C.
江苏
D.
山东
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A.
山东菜
B.
四川菜
C.
广东菜
D.
江苏菜
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【多选题】短期中下列各项属于可变成本的是( )。
A.
向银行贷款的利息
B.
购买原材料的支出
C.
支付给高层管理者的年薪
D.
可以无偿解雇的工人的工资
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【单选题】离心式压缩机汽缸中心线与轴承中心线应在同一轴心线上,其同轴度偏差不大于( )mm。
A.
0.05
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0.1
C.
0.15
D.
0.01
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