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【多选题】
下列那些选项是清蒸的关键（ ）A.
必须选用新鲜、细嫩的动植物性原料，必须清洗干净，尤其是鱼类腹腔内的黑衣、动物性原料的血水等一定要清除；
B.
原料要采用处理，保证其成熟与入味，同时可以加入一些呈香原料如香菇、火腿等，增进菜肴香味；
C.
清蒸类菜肴只用盐、料酒、葱姜汁、清汤等无色调味品，保证原色、原汁、；
D.
清蒸类菜肴应放在顶屉，一是尽量避免串色、串香、串味，二是满足足汽蒸的要求；
E.
蒸时应控制好火候及蒸汽饱和度，控制好蒸制时间，控制好蒸菜的度。
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举一反三
【单选题】根据企业所得税法的规定，以下规定不正确的是（ ）。
A.
不具有主体生产经营职能，且在当地不缴纳增值税、营业税的产品售后服务、内部研发、仓储等企业内部辅助性的二级及以下分支机构，就地预缴企业所得税
B.
非居民企业在中国境内设立两个或两个以上机构、场所的，经税务机关审核批准，可以选择由其主要机构、场所汇总缴纳企业所得税
C.
企业应根据当期实际利润额，按照规定的预缴分摊方法计算总机构和分支机构的企业所得税预缴额，分别由总机构和分支机构分月或者分季就地预缴
D.
企业所得税过渡优惠政策与新税法及实施条例规定的优惠政策存在交叉的，由企业选择最优惠的政策执行，不得叠加享受，且一经选择，不得改变
【单选题】在下列关于统计汇总质量控制的表述中，不准确的是( )。
A.
汇总前的审核主要是审查有关数据的计算方法是否正确
B.
正确性审核从逻辑审核和计算技术审核两方面进行
C.
计算机汇总程序在正式使用前要进行试运行
D.
正确性审核可通过计算机的编辑功能来实现
【单选题】委派会计对原始凭证进行审核和监督主要有两个方面：一是对原始凭证（）和合法性进行监督，二是对原始凭证的准确性和完整性进行监督。
A.
规范性
B.
合规性
C.
合理性
D.
真实性
【简答题】准确性的审核方法主要有( )和( )两种
【单选题】受托人监督有关当事人的方式包括两大类：现场监督检查和非现场监督检查。现场监督检查，这是指受托人指派工作人员到当事人的营业现场，检查其是否依照相关法律法规的规定，审慎地履行自己应尽的职责，严格遵循专业道德和操守，维护受益人利益。 企业年金受托人对托管人的监督，主要内容包括（）。 ①企业年金基金资产保管的安全性 ②企业年金基金资金清算的准确性和及时性 ③企业年金基金会计核算的准确性 ④检查托管人是否对...
A.
①②③
B.
①②④
C.
②③④
D.
①②③④
【单选题】礼仪的基本概念中,“礼”字指的就是生活交往中的行为规范;“仪”字的含义包括五个方面的内容:();典范、表率;形式、仪式;容貌、风度;礼物。
A.
法度、准则
B.
礼节、节日
C.
宗教、文化
D.
以上都不对
【单选题】委派会计监督职责中对原始凭证进行审核和监督，主要有两个方面：一是（），二是对原始凭证的准确性和完整性进行监督。
A.
对原始凭证的真实性和合法性进行监督
B.
对原始凭证的完整性和有效性进行监督
C.
对原始凭证的完整性和合法性进行监督
D.
对原始凭证的完整性和真实性进行监督
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