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【单选题】
焙烤食品表面颜色反应的形成主要是由于食品化学反应中的 _______ 引起的。A.
非酶褐变反应
B.
酶促褐变反应
C.
类自动氧化反应
D.
糖的脱水反应
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举一反三
【单选题】（）侧重于信息的编码或解码，是有关信息的收集、识别、提取、变换、存储、传递、处理、检索、检测、分析和利用等的技术。
A.
通讯技术
B.
通信技术
C.
数字技术
D.
信息技术
【简答题】银行存款的清查一般采用核对账目的方法、如果两者余额不符,可能有以下两个原因:一是 _______________ ;二是 ______________ 。
【单选题】有三个进程共享同一程序段,而每次只允许两个进程进入该程序段,若用PV操作同步机制,则信号量s的取值范围是( )。
A.
2，1，0，-1
B.
3，2，1，0
C.
2，1，0，-1，-2
D.
1，0，-1，-2
【简答题】银行存款的清查一般采用核对账目的方法,如果两者余额不符,可能有以下两个原因: ; 。
【简答题】银行存款的清查一般采用核对账目的方法,如果两者余额不符,可能有以下两种原因一是 ( ) ;二是 ( ) 。
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