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【单选题】
脂肪酸β - 氧化的反应顺序为
A.
脱氢、再脱氢、水合和硫解
B.
缩合、还原和再还原
C.
还原、缩水、再还原和脱水
D.
脱氢、水合、再脱氢和硫解
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列描述哪一项不属于全球化所带来的影响
A.
运营成本的显著下降
B.
通过外包是劳动力成本得以下降
C.
找到低成本供应商的能力
D.
交易成本的上升
E.
商业模式在多个国家得以复制
查看完整题目与答案
【判断题】焊后消应力处理是防止奥氏体不锈钢应力腐蚀裂纹的重要措施
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】心力衰竭临床表现的基本原理是
A.
循环充血,体循环缺血
B.
动脉系供血不足,静脉系瘀血
C.
微循环血流灌注不足
D.
急性肺水肿致组织缺氧
E.
体液潴留致细胞水肿
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【单选题】心力衰竭临床表现的基本原理是
A.
肺循环充血,体循环缺血
B.
动脉系供血不足,静脉系淤血
C.
微循环血流灌注不足
D.
急性肺水肿致组织缺氧
E.
体液潴留致细胞水肿
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【多选题】糖皮质激素的生理效应包括
A.
升高血糖
B.
促进蛋白质合成
C.
促进脂肪分解
D.
轻度的水钠潴留
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【单选题】镀冰衣就是在冻鱼块的表面包上一层薄冰壳,其目的是使鱼块和空气隔绝,防止氧化、干耗,减少鱼体机械损伤,镀冰衣一般用的洁净水温是( )。
A.
- 1--2℃
B.
0-4 ℃
C.
4-10 ℃
D.
15 ℃ 以下
查看完整题目与答案
【单选题】ß-胡萝卜素是维生素A的前体,一分子的ß-胡萝卜素可生成 分子维生素A。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【单选题】以下哪些因素会造成你过低估计被测食品中的水分含量( )
A.
美拉德反应
B.
含高浓度挥发性风味化合物
C.
样品在干燥过程中发生逸散
D.
表面硬皮的形成
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【单选题】下列描述哪一项不属于全球化所带来的影响?
A.
交易成本上升
B.
找到低成本供应商的能力
C.
运营成本的显著下降
D.
通过外包使劳动力成本得以下降
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【单选题】下列描述哪一项不属于全球化所带来的影响?
A.
运营成本的显著下降
B.
通过外包使劳动力成本得以下降
C.
找到低成本供应商的能力
D.
交易成本上升
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A.
运营成本的显著下降
B.
通过外包是劳动力成本得以下降
C.
找到低成本供应商的能力
D.
交易成本的上升
E.
商业模式在多个国家得以复制
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【判断题】焊后消应力处理是防止奥氏体不锈钢应力腐蚀裂纹的重要措施
A.
正确
B.
错误
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【单选题】心力衰竭临床表现的基本原理是
A.
循环充血,体循环缺血
B.
动脉系供血不足,静脉系瘀血
C.
微循环血流灌注不足
D.
急性肺水肿致组织缺氧
E.
体液潴留致细胞水肿
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【单选题】心力衰竭临床表现的基本原理是
A.
肺循环充血,体循环缺血
B.
动脉系供血不足,静脉系淤血
C.
微循环血流灌注不足
D.
急性肺水肿致组织缺氧
E.
体液潴留致细胞水肿
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A.
升高血糖
B.
促进蛋白质合成
C.
促进脂肪分解
D.
轻度的水钠潴留
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【单选题】镀冰衣就是在冻鱼块的表面包上一层薄冰壳,其目的是使鱼块和空气隔绝,防止氧化、干耗,减少鱼体机械损伤,镀冰衣一般用的洁净水温是( )。
A.
- 1--2℃
B.
0-4 ℃
C.
4-10 ℃
D.
15 ℃ 以下
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【单选题】ß-胡萝卜素是维生素A的前体,一分子的ß-胡萝卜素可生成 分子维生素A。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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A.
美拉德反应
B.
含高浓度挥发性风味化合物
C.
样品在干燥过程中发生逸散
D.
表面硬皮的形成
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【单选题】下列描述哪一项不属于全球化所带来的影响?
A.
交易成本上升
B.
找到低成本供应商的能力
C.
运营成本的显著下降
D.
通过外包使劳动力成本得以下降
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【单选题】下列描述哪一项不属于全球化所带来的影响?
A.
运营成本的显著下降
B.
通过外包使劳动力成本得以下降
C.
找到低成本供应商的能力
D.
交易成本上升
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