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【单选题】
Gianmarco Ottaviano and Giovanni Peri point out that immigration
A.
is immune from negative effects.
B.
has lead to economic prosperity and social stability.
C.
has enhanced wages of most American workers.
D.
will root out illegal documentation of workers.
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参考答案:
举一反三
【单选题】在幼儿的膳食配制中,动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每口所需蛋白质总量的( )。
A.
0.3
B.
0.4
C.
0.5
D.
0.6
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是( )。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
【单选题】蛋白质变性是由于
A.
氨基酸的排列顺序发生改变
B.
氨基酸的组成发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键发生改变
E.
蛋白质分子被水解为氨基酸
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是( )。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
D.
【单选题】蛋白质变性是由于( )
A.
氨基酸的组成发生改变
B.
氨基酸的排列顺序发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键发生改变
E.
蛋白质分子被水解为氨基酸
【简答题】点菜时,可遵循“三优”原则,即优先考虑有 菜肴、有 菜肴、 菜肴。
【单选题】蛋白质变性是由于
A.
氨基酸的排列顺序发生改变
B.
氨基酸的组成发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键发生改变
【单选题】蛋白质变性是由于
A.
氨基酸的排列顺序发生改变
B.
氨基酸的组成发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键 断裂
【判断题】( )车轮悬空做轮辋的偏摆补偿时,对于驱动轴车轮的补偿,左右两侧车轮补偿需要两人配合完成。
A.
正确
B.
错误
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是()。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
D.
机械冷冻法
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