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【简答题】
函数 f ( x )＝ 的单调递增区间为 .
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举一反三
【多选题】海水中pH值在浅层出现极大值,随着深度的增加, pH值逐渐降低,到1000m左右pH值出现极小值,之后,深层水中的pH值又有所增加。深层水中pH出现极小值后,pH随深度的增加又有所增加的原因是( )。
A.
浮游植物的光合作用
B.
生源碎屑的氧化分解
C.
深层水的静压增大
D.
CaCO3的溶解
【简答题】酶促褐变的发生需要哪三个必备条件?易发生酶促褐变的食物有哪些?如何防止酶促褐变?
【简答题】根据发生酶促褐变的条件，防止酶促反应一般控制（）和（）。
【简答题】根据发生酶促褐变的条件, 防止酶促反应一般控制_______
【简答题】发生酶促褐变的条件有 A 、有多酚类 B、多酚氧化酶 C、氧气 D、加热
【简答题】酶动力学研究的核心内容是()对酶促反应速度的影响。常假定反应为单底物和单产物反应。细胞内大多数酶促反应如果以反应速度对底物浓度作图,得到的是()曲线。解释这一类反应可使用()模型,根据此模型推导出的方程为米氏方程。米氏反应动力学假定()、()和()。
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