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【判断题】
党的思想建设是党的根本性建设
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【单选题】某同学为探究食品保存方法,将煮沸冷却后的鲜肉汤盛入玻璃杯中,用一个小盆倒扣上,再向大盆内加入适量的清水,肉汤可保存2~3天.下列叙述不合理的是
A.
对鲜肉汤煮沸的目的是杀死其中的微生物
B.
加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
C.
该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
D.
肉汤腐败变质的原因是微生物的大量繁殖
【单选题】维生素D的转化过程中,活性最强的是:
A.
胆骨化醇
B.
麦角骨化醇
C.
7—脱氢胆固醇
D.
1,25—二羟胆骨化醇
E.
以上都不对
【单选题】下列叙述食物保存方法不合理的是
A.
引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B.
对食物加热的目的是杀死 食物中的微生物
C.
加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.
D .该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
【判断题】电动势是 单位正电荷绕闭合回路运动一周,非静电力 所做的功 .
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列化合物与 Br 2 /CCl 4 加成反应速度最快的是
A.
CH 3 CH=CH 2
B.
CH 2 =CHCH 2 COOH
C.
CH 2 =CHCOOH
D.
(CH 3 ) 2 C=CHCH 3
【多选题】根据《食品安全法》规定,国家建立相关制度有( )。P261-p265
A.
建立食品安全风险监测制度
B.
建立食品安全风险评估制度
C.
建立食品安全全程追溯制度
D.
建立食品召回制度
E.
建立食品从业人员健康管理制度
【单选题】下列属于基础设施中的运输节点的类型是( )。
A.
公路
B.
货运站
C.
拖船
D.
承运人
【简答题】建立和完善旅游景区安全管理体制,必须完善旅游_______、明确政府_______、构建高效的旅游安全领导机制、强化有效的责任落实机制。
【单选题】维生素D的转化过程中,活性最强的是
A.
胆骨化醇
B.
麦角骨化醇
C.
7-脱氢胆固醇
D.
1,25-二羟胆骨化醇
E.
24,25-儿羟胆骨化醇
【单选题】下列化合物与Br 2 /CCl 4 加成反应速度最慢的是
A.
CH 3 CH=CH 2
B.
CH 2 =CHCH 2 COOH
C.
CH 2 =CHCOOH
D.
(CH 3 ) 2 C=CHCH 3
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