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【判断题】
糖在西式面点制作中的作用 提供产品甜味 加快酵母的发酵速度A.
正确
B.
错误
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】下列关于B-DNA双螺旋结构的叙述，错误的是( )。
A.
由两条反向平行的脱氧核苷酸链组成
B.
碱基排列在螺旋内侧，磷酸与脱氧核糖在螺旋外侧s
C.
两条链间的碱基配对非常严格，即A-G、T-C配对
D.
螺旋每旋转一周包含10.5个碱基对
【单选题】用同一电导池分别测定质量摩尔浓度为m 1 = 0.01 mol·kg -1 和m 2 = 0.1 mol·kg -1 的两种电解质溶液,其电阻R 1 =1000Ω,R 2 = 500Ω,则它们的摩尔电导率之比Λ m,1 :Λ m,2 为()。
A.
1:5
B.
5:1
C.
10:5
D.
5:10
【简答题】计算机网络的发展分为哪几个阶段?每个阶段有什么特点?
【单选题】质量摩尔浓度为1.0 mol·kg -1 的K 4 [Fe(CN) 6 ]溶液的离子强度为()。
A.
15 mol·kg -1
B.
10 mol·kg -1
C.
7 mol·kg -1
D.
4 mol·kg -1
【单选题】真核细胞内某基因由 1000 对脱氧核苷酸组成,其中碱基 A 占 20% 。下列正确的是
A.
该基因一定存在于染色体上
B.
该基因的一条脱氧核苷酸链中 (C ＋ G)/(A ＋ T) 为 3 ∶ 2
C.
DNA 解旋酶能催化该基因水解为多个脱氧核苷酸
D.
该基因复制 3 次，需游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸 2800 个
【单选题】核酸的一级结构是由许多核苷酸或脱氧核苷酸线性连接而成的，没有分支，化学键单一。核酸中蕴含的生物信息靠的是这些核苷的排列组合形成，那么核苷酸之间形成的化学键是( )
A.
3′，5′-磷酸二酯键
B.
氢键
C.
离子键
D.
二硫键
E.
疏水键
【单选题】298 K时,有质量摩尔浓度均为0.001 mol·kg -1 的下列电解质溶液,其离子平均活度因子γ ± 最大的是()。
A.
CuSO 4
B.
aCl 2
C.
LaCl 3
D.
NaCl
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